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El sodio no es el villano, pero el exceso sí

El sodio es un mineral fundamental para la regulación de los fluidos corporales, indispensable para generar impulsos nerviosos, la contracción muscular y el transporte de nutrientes.

Recomendaciones en el Día mundial de la hipertensión

  Hoy en el día mundial de la hipertensión traemos para ti: Recomendaciones prácticas para disminuir el consumo de SODIO: • Suprimir el salero de la mesa. • Cocinar con poca sal o reemplazarla por condimentos naturales como perejil, ajo, cilantro, jugo de limón, etc. • Evitar el consumo excesivo de pan, que contiene grandes […]