La toxoplasmosis es una de las enfermedades infecciosas parasitarias más comunes en nuestro país y esto se ve reflejado en el gran número de interconsultas que recibimos los especialistas.
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Es por ello que te ofrecemos estos pequeños consejos para evitar su contagio:
- Usa guantes en el jardín o cuando tocas la tierra. Usa guantes siempre que trabajes al aire libre y luego lávate las manos minuciosamente con agua y jabón.
- No comas carne cruda o poco cocida. La carne, en especial la carne de res, cordero y cerdo, puede albergar organismos que producen toxoplasmosis. No pruebes la carne hasta que no esté totalmente cocida. Evita comer carne cruda.
- Lava los utensilios de la cocina minuciosamente. Después de preparar carne cruda, lava las tablas de cortar, los cuchillos y otros utensilios con agua caliente y jabón para prevenir la contaminación cruzada con otros alimentos. Lávate las manos después de manipular carne cruda.
- Lava todas las frutas y los vegetales. Friega las frutas y los vegetales frescos, en especial si piensas comerlos crudos. Pélalos cuando sea posible, pero solamente después de lavarlos..
- Utiliza guantes al manipular el areneros de los gatos. En las heces de los gatos se encuentran los quistes de este parásito. Los gatos solo son el huésped, no sufren de esta enfermedad pero si la pueden transmitir en sus heces. lávate bien las manos luego de manipular el arenero
Para mayor información ↩️ 👉🏻 Dra. Maydelin Pecchio Millán. Especialista en Infectología – Medicina Interna